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懷孕前期(6-12 w)

自我飲食檢視找出適當的進食量

 

其實一般人減重的方式很多,例如激烈一點外力方法就是開刀去縮胃或是抽脂,靠自身的有斷食法,或是中西藥抑制食慾,比較溫柔一點的方式有,鉎銅飲食法或是無糖無澱粉飲食法。這些方法各有優缺點,但是不適合我,因為我愛澱粉和青菜,個性抗藥,沒錢開刀買藥,外加很容易胖且胖多了就會放棄,況且孕期本身營養很重要,因此我選擇用記錄與自律的方式,讓自己吃的健康對於體重控制也不要有太大壓力。因為「過於快速的減重方式對身體是有傷害的」,尤其孕婦著重健康飲食真的不建議減重而是使用體重控制就可以。

 

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參考資訊: http://twhealth.org.tw/journalView.php?cat=28&sid=489&page=5

 

快速減重 危機四伏

許多肥胖者都希望能在最短的時間內瘦身成功,不惜使用各種奇奇怪怪的減重方式,例如吃肉減重、斷食減重、催吐減重等。但快速減重的結果,可能造成電解質不平衡、骨質流失、尿酸增加導致痛風產生、肝臟發炎、膽結石、膽囊發炎、維生素缺乏等問題,甚至危及生命,希望苗條又健康的人,切勿過於急躁。

 

EOS自律體重控制法

一般上班族最適合這種紀錄方式,因為周一到週五生活節奏基本上就是一樣,變化的部分可能就是偶爾聚餐與偶爾的運動。以我本身作為例子。

飲食中,早餐會有澱粉,中餐會有蔬菜,晚餐就有肉有菜但是沒有飯。一開始紀錄兩周,主要了解自己大約每日可以代謝的熱量,後兩周開始單純紀錄所吃的食物,周末外出或是家庭聚會等。意味者放縱兩天嗎? 也許

紀錄與自律法是長跑需要耐力類型的體重控制方法,重點在於持續,需要斷點休息提升自信。如此才不至於一下子就放棄。其實就是計劃的彈性點,當你在平日有效的控制進食的熱量,周末就可以小小的放鬆。這是真是小小卻幸

 

輔助紀錄小工具_便利貼

STEP1便利貼紀-------STEP2觀測---------STEP3 訂下目標------STEP 檢視

1-4: 估算自己每日可代謝多少熱量,每天量體重。假設今天紀錄大約攝取150O卡熱量發現隔天早上起床體重沒有變動便可設為標準熱量值,並考慮是否有微量運動與排泄,如散步一小時可以減少200上下熱量。很不幸的我代謝不好只要一天吃超過1000~1200卡體重隔天就上升了!

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另外一重點是檢視每日飲食中是否均衡,如果吃太少青菜,可以適量的補充葉酸。鈣類部分,不喜歡喝牛奶的也可以一天鈣片

5-8: 依據前四周的體來調整本月的彈性,因為孕期前期的目標是體重不變,因此如果1-4周物小心增加了一公斤,就必須檢視每日的進食熱量,早餐與中餐過吃太多晚上就要少吃一點。或是某一晚餐少吃點

9-12:需要特別注意補充【鈣與鐵的】攝取因為這個時候是寶寶發展牙齒與古骨骼時期。

 

天然的營養攝取

相關的營養建議可以從天然食物去攝取,除非真的很少吃到就可以吃健康食品

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資料來源: 連結

含鈣的食物有:  動物性食物:牛奶、優酪乳、優格、起司、吻仔魚、小 魚乾,帶骨的魚罐頭、乾蝦米以及牡蠣等。 植物性食物:豆腐、豆干、黑芝麻、海帶、紫菜、九層 塔、芥藍菜、莧菜、金針及高麗菜干等蔬菜類。

◆含鐵的食物有: 肝臟、牡蠣、大豆、米、燕麥、黑麥、無花果、杏仁、馬鈴薯、肉類(牛、豬、雞、魚)、蛋、全麥麵包、胡蘿蔔、南瓜、乾棗。 2、菠菜與扁豆雖含鐵量多,但因富含植酸會阻礙鐵的吸收,所以不是理想的補鐵食物。 3、維他命C可增加植物性鐵的吸收率達3倍,因此建議鐵質與維他命C或果汁一併補充。

我個人比較偏向於從飲食中去攝取,所以有時候我會吃馬可波羅的黑麥雜糧麵包與cream chees 好好吃又補鈣和鐵。

◆葉酸來源: 

核果類( Walnuts ) 尤其多,肝臟、深色葉類蔬菜(如:胡蘿蔔、花椰菜、蘆筍、菠菜)、柑橘類水果、全穀類、花豆、蠶豆、蛋、牛奶……等。 因此多吃水果、深色葉菜、乾豆,多吃有添加了葉酸的穀類產品和早餐麥片

 

透過每週工作天的紀錄整理出自己常用的一份早午餐簡易熱量表:

早餐 熱量  
饅頭夾蛋 320卡  
黑麥雜糧麵包 58 抹醬60卡(100G) 抹醬60卡
水煎包 250 x1    
燒餅油條 500  
燒餅生菜 250  
土司蛋 240  
全脂牛奶 65(100G)  
豆漿 54(100G) 有糖
紅茶/綠茶 40(100g) 有糖
米漿 46(100G) 有糖

 

 

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